Canllawiau

Y cynllun Dosbarthu Carcasau Eidion: dosbarthu carcasau

Mae'n rhaid i ladd-dai eidion drin, categoreiddio, dosbarthu, pwyso a labelu carcasau yn unol â'r rheoliadau a hysbysu cyflenwyr o'r canlyniadau

Yn berthnasol i Gymru a Loegr

Mae바카라 사이트n rhaid i chi drin, categoreiddio, dosbarthu a phwyso carcasau eidion o fewn awr i ladd yr anifeiliaid.

Dim ond dosbarthwr trwyddedig, cymwysedig a all ddosbarthu carcasau. Nid oes rhaid i바카라 사이트r dosbarthwr ddod o바카라 사이트ch cwmni eich hun.

Gallwch ddefnyddio technegau graddio awtomataidd ond mae바카라 사이트n rhaid i chi gael trwydded yn gyntaf gan yr Asiantaeth Taliadau Gwledig - gweler arweiniad ar dechnegau graddio awtomataidd. Os bydd y rhain yn methu â dosbarthu carcas, mae바카라 사이트n rhaid ei ddosbarthu o hyd ar y diwrnod lladd.

Trin y carcas

2 Am ragor o fanylion a lluniau sy바카라 사이트n dangos sut y dylid trin carcas, lawrlwythwch (PDF, 942 KB, 24 pages).

Mae바카라 사이트n rhaid i chi drin carcasau yn unol ag un o바카라 사이트r manylebau hyn:

  • Manyleb Safonol
  • Manyleb Gyfeirio바카라 사이트r Comisiwn Ewropeaidd
  • Manyleb y DU

Ni ddylech weithredu manyleb trin 바카라 사이트cwmni바카라 사이트

Mae바카라 사이트r tabl isod yn esbonio pa rannau o바카라 사이트r carcas y mae바카라 사이트n rhaid eu trin ar gyfer pob manyleb.

Disgrifiad Categori Disgrifiad Categori Disgrifiad
Manyleb Safonol
Manyleb Gyfeirio y CE X X X
Manyleb y DU X X X X X

Categoreiddio바카라 사이트r carcas

Mae바카라 사이트n rhaid i chi ddosbarthu pob carcas i un o바카라 사이트r categorïau yn y tabl isod.

Categori Disgrifiad
A Carcas anifail gwryw heb ei sbaddu rhwng 12 mis oed a 24 mis oed
B Carcas anifail gwryw heb ei sbaddu dros 24 mis oed
C Carcas anifail gwryw heb ei sbaddu dros 12 mis oed
D Carcas anifail benyw sydd wedi bwrw llo
E Carcas anifail gwryw arall dros 12 mis oed
Z Carcas anifail (gwryw neu fenyw) rhwng 8 a 12 mis oed

Dosbarthu바카라 사이트r carcas

Er mwyn cydymffurfio â바카라 사이트r cynllun Dosbarthu Carcasau Eidion, mae바카라 사이트n rhaid i ladd-dai raddio carcasau yn ôl y canlynol:

  • cydffurfiad y carcas (gorchudd gnawd a siâp gyffredinol)
  • gorchudd braster y carcas
  • pwysau바카라 사이트r carcas

Mae바카라 사이트r cynllun Dosbarthu Carcasau Eidion yn nodi 바카라 사이트graddfa바카라 사이트r Undeb바카라 사이트 ar gyfer y graddau hyn a ddefnyddir ledled yr Undeb Ewropeaidd.

Am ragor o fanylion ar raddfa바카라 사이트r Undeb lawrlwythwch (PDF, 112 KB, 2 pages).

Cydffurfiad

Mae gan raddfa바카라 사이트r Undeb chwe dosbarth o gydffurfiad ar gyfer anifeiliaid buchol 8 mis oed a throsodd. Mae바카라 사이트r dosbarthwr yn gwneud asesiad gweledol o siâp gyffredinol a gorchudd cnawd y carcas.

Y dosbarth o gydffurfiad Ansawdd y carcas Isddosbarthiad (lle y bo바카라 사이트n gymwys)
S arbennig iawn
E ardderchog
U da iawn uchaf (+) neu isaf (-)
R da
O gweddol uchaf (+) neu isaf (-)
P gwael uchaf (+) neu isaf (-)

Gorchudd braster

Mae gan yr Undeb bum dosbarth o orchudd braster. Mae바카라 사이트r dosbarthwr yn gwneud asesiad gweledol o ddatblygiad braster allanol y carcas.

Y dosbarth o fraster Gorchudd braster Isddosbarthiad (lle y bo바카라 사이트n gymwys)
1 isel
2 ychydig
3 cyfartalog
4 uchel yn cynnwys llai o fraster (L) neu fwy o fraster (H)
5 Uchel Iawn yn cynnwys llai o fraster (L) neu fwy o fraster (H)

Y raddfa 15 pwynt

Yn lle defnyddio바카라 사이트r isddosbarthiadau safonol, sydd ond yn gymwys i ddosbarthiadau penodol o gydffurfiad a braster (e.e. U+ ar gyfer cydffurfiad neu 4L ar gyfer braster) gall lladd-dai ddewis mabwysiadu system fanylach o isddosbarthiadau, a elwir yn raddfa 15 pwynt. O dan y raddfa 15 pwynt, isrennir pob un o바카라 사이트r dosbarthiadau o fraster a chydffurfiad yn:

  • isel (wedi바카라 사이트i farcio바카라 사이트n 바카라 사이트-바카라 사이트)
  • canolig (wedi바카라 사이트i farcio바카라 사이트n 바카라 사이트ganol바카라 사이트)
  • uchel (wedi바카라 사이트i farcio바카라 사이트n 바카라 사이트+바카라 사이트)

Mae바카라 사이트r nifer fwy hon o israniadau yn ei gwneud yn bosibl i garcasau gael eu graddio바카라 사이트n fwy cywir.

Pwysau

Mae바카라 사이트n rhaid pwyso바카라 사이트r carcas o fewn awr i ladd yr anifail.

Mae바카라 사이트n rhaid i chi gofnodi바카라 사이트r pwysau a ddangosir ar ddangosydd y raddfa ac ni ddylech eu talgrynnu i fyny nac i lawr.

Er mwyn cyfrifo바카라 사이트r pwysau oer, didynnwch 2% o바카라 사이트r pwysau cynnes.

Stampio neu labelu바카라 사이트r carcas

O dan y cynllun Dosbarthu Carcasau Eidion, mae바카라 사이트n rhaid i chi naill ai stampio neu labelu pob carcas (mae hyn yn ychwanegol at ofynion y Cynllun Labelu Eidion).

Os ydych yn defnyddio technegau graddio awtomataidd, mae바카라 사이트n rhaid i chi ddefnyddio labeli.

Mae바카라 사이트n rhaid i chi roi marciau a labeli mewn mannau penodol:

  • ar y bedrain, dylech roi바카라 사이트r label ar y lwyn 바카라 사이트strip바카라 사이트 ar lefel y pedwerydd fertebra meingefnol
  • ar y chwarthor blaen dylech osod y label ar y frisged rhwng 10 a 30 cm o ymyl y sternwm

Ni ddylech dynnu ymaith farciau na labeli cyn diesgyrnu바카라 사이트r chwarthor blaen a바카라 사이트r bedrain.

Sut i ddefnyddio stampiau

Mae바카라 사이트n rhaid i chi ddefnyddio inc anwenwynig, annileadwy ac mae바카라 사이트n rhaid i바카라 사이트r llythrennau a바카라 사이트r rhifau fod yn 2 gentimedr o uchder o leiaf.

Mae바카라 사이트n rhaid i바카라 사이트r stamp ddangos y canlynol:

  • categori바카라 사이트r carcas
  • y dosbarth o gydffurfiad
  • gorchudd braster y carcas

Sut i ddefnyddio labeli

Mae바카라 사이트n rhaid i바카라 사이트r labeli fod yn 50cm2 o leiaf. Mae바카라 사이트n rhaid i바카라 사이트r wybodaeth fod yn ddarllenadwy.

Dim ond yr unigolyn a ddosbarthodd y carcas yn wreiddiol a all newid label dosbarthu. Mae바카라 사이트n rhaid i바카라 사이트r unigolyn hwn wneud unrhyw newid o바카라 사이트r fath ei hun drwy farcio바카라 사이트r label yn glir.

Mae바카라 사이트n rhaid i바카라 사이트r label ddangos y canlynol:

  • y categori
  • y dosbarth o gydffurfiad
  • y gorchudd braster
  • rhif cymeradwyo바카라 사이트r lladd-dy
  • rhif adnabod neu rif lladd yr anifail
  • y dyddiad lladd
  • pwysau바카라 사이트r carcas
  • lle y bo바카라 사이트n berthnasol, bod y carcas wedi바카라 사이트i ddosbarthu gan ddefnyddio technegau graddio awtomataidd

Mae바카라 사이트n rhaid i labeli:

  • fod yn ddiogel
  • gallu gwrthsefyll rhwygo
  • cael eu gosod yn sownd ar chwarthor blaen a phedrain y carcas

Rhoi gwybod am ganlyniadau바카라 사이트r broses ddosbarthu

Mae바카라 사이트n rhaid i chi hysbysu바카라 사이트r sawl a anfonodd yr anifail i바카라 사이트r lladd-dy o바카라 사이트r dosbarthiad, naill ai바카라 사이트n ysgrifenedig neu바카라 사이트n electronig. Gallech ddefnyddio anfoneb neu ddogfen atodedig i wneud hyn.

Mae바카라 사이트n rhaid i chi ei hysbysu o바카라 사이트r canlynol:

  • canlyniadau바카라 사이트r broses ddosbarthu (gan gynnwys yr isddosbarthiadau o바카라 사이트r raddfa 15 pwynt os gwnaethoch eu defnyddio)
  • y categori
  • pwysau바카라 사이트r carcas (gan nodi ai바카라 사이트r pwysau cynnes neu바카라 사이트r pwysau oer a gyfrifwyd)
  • pa fanyleb trin a ddefnyddiwyd gennych

Os cafodd y carcas ei ddosbarthu gan ddefnyddio technegau graddio awtomataidd, mae바카라 사이트n rhaid i chi ei hysbysu o hynny hefyd.

Dylech hefyd ei hysbysu o바카라 사이트r canlynol:

  • y rhif lladd
  • y dyddiad lladd

Os na allwch ddweud wrth yr unigolyn a gyflenwodd yr anifail, dylech ddweud wrth yr unigolyn neu바카라 사이트r cwmni sy바카라 사이트n gyfrifol am y gweithrediadau lladd.

Updates to this page

Cyhoeddwyd ar 31 Mawrth 2014
Diweddarwyd ddiwethaf ar 1 Ionawr 2021 show all updates
  1. Regulation changed from EC regulation 1184/2017 to Regulation EUR 2017/1184

  2. Updated with the link to a new page containing updated information for classification by automated grading techniques - Video Imaging Analysis (VIA).

  3. First published.

Argraffu'r dudalen hon