Cynhyrchu Wisgi Cymreig Brag Sengl
Dysgwch am sut i wneud cais am y Cynllun Dilysu Diodydd Gwirodol, sut i gyflwyno gwybodaeth am frand, ffioedd, a sut i sicrhau bod eich proses gynhyrchu yn cydymffurfio.
Os yw eich busnes yn ymwneud â chynhyrchu neu farchnata Wisgi Cymreig Brag Sengl, bydd yr arweiniad hwn yn eich helpu i ddarganfod y canlynol:
- pwy ddylai wneud cais am ddilysiad
- gwybodaeth am y ffioedd y bydd angen i chi eu talu
- beth sy바카라 사이트™n digwydd os canfyddir nad yw proses gynhyrchu yn cydymffurfio
- sut mae CThEF yn gwirio cydymffurfiad â바카라 사이트™r Fanyleb Cynnyrch ar gyfer Wisgi Cymreig Brag Sengl ac yn adennill ei gostau dilysu
Bydd y rhestr termau ar ddiwedd y canllaw hwn yn eich helpu i ddeall rhai o바카라 사이트™r termau a바카라 사이트™r byrfoddau a ddefnyddir.
Dilysu Wisgi Cymreig Brag Sengl
Mae Wisgi Cymreig Brag Sengl yn Ddynodiad Daearyddol cofrestredig o dan Reoliad a ddargedwir 2019/787 sy바카라 사이트™n ei gwneud yn ofynnol sicrhau bod cynhyrchion yn cydymffurfio â manylebau eu Manyleb Cynnyrch gofrestredig.
Mae바카라 사이트™n rhaid i바카라 사이트™r holl Wisgi Cymreig Brag Sengl a gynhyrchir yn y DU gael ei ddilysu. Mae hefyd yn rhaid iddo gydymffurfio â바카라 사이트™r Fanyleb Cynnyrch ar gyfer Wisgi Cymreig Brag Sengl (yn agor tudalen Saesneg).
Byddwn yn:
- cynnal ymweliadau dilysu â chyfleusterau cynhyrchu
- gwirio bod prosesau바카라 사이트™n cydymffurfio â바카라 사이트™r Fanyleb Cynnyrch
- cadarnhau bod cynhyrchion yn cydymffurfio, er enghraifft drwy wirio anfonebau, cofnodion dosbarthu, offer a gweithdrefnau
- sicrhau prosesau cynhyrchu gan ddefnyddio바카라 사이트™r
- cofnodi prosesau sy바카라 사이트™n cydymffurfio fel rhai 바카라 사이트˜sicredig바카라 사이트™ 바카라 사이트• dim ond os yw바카라 사이트™r holl brosesau dan sylw wedi바카라 사이트™u sicrhau, gan gynnwys cyfleusterau labelu y tu allan i바카라 사이트™r DU, y bydd CThEF yn gallu dilysu brand
- cyhoeddi manylion cyfleusterau cynhyrchu a brandiau sydd wedi바카라 사이트™u dilysu ar ein
- cael mynediad dim ond at gofnodion sy바카라 사이트™n ymwneud â sicrwydd treth a thollau sydd gennym eisoes ac sy바카라 사이트™n ofynnol i ategu바카라 사이트™r dilysu, fel yr amlinellir yn y gwiriadau dilysu
Nid yw dyletswyddau CThEF yn ymestyn i waith gorfodi, a gyflawnir gan awdurdodau bwyd ac awdurdodau iechyd y porthladdoedd. Byddwn yn trosglwyddo gwybodaeth berthnasol i바카라 사이트™r awdurdodau gorfodi priodol pan fo바카라 사이트™n briodol a phan ganiateir hynny.
Oni bai bod angen cynnal dilysiad yn amlach, neu ein bod wedi cytuno ar gyfnod hirach, byddwn yn dilysu cynhyrchwyr bob 2 flynedd.
Y ddeddfwriaeth
Rhoddir y prif ddarnau canlynol o ddeddfwriaeth mewn perthynas â dynodiad daearyddol ar gyfer Wisgi Cymreig Brag Sengl.
Y prif reoliadau sy바카라 사이트™n berthnasol ym Mhrydain Fawr
Mae바카라 사이트™r rheoliadau yn cynnwys:
- , a ddiwygiwyd gan바카라 사이트¯바카라 사이트¯(OS 2020/1637), ar gyfer diffinio, disgrifio, cyflwyno a labelu diodydd gwirodol
- , a ddiwygiwyd gan바카라 사이트¯바카라 사이트¯(OS 2020/1637) a 바카라 사이트¯(OS 2020/1661), sy바카라 사이트™n cynnwys darpariaethau ynghylch termau cyfansawdd, cyfeiriadau a gwanediadau
- , a ddiwygiwyd gan바카라 사이트¯바카라 사이트¯(OS 2020/1637) a 바카라 사이트¯(OS 2020/1661), ar gyfer gwarchod dynodiadau daearyddol ar gyfer diodydd gwirodol
-
바카라 사이트¯(OS 2008/3206), fel y바카라 사이트™u diwygiwyd yn fwyaf diweddar gan y canlynol (mae바카라 사이트™r rhain yn darparu ar gyfer gorfodi바카라 사이트™r rheoliadau eraill):
- 바카라 사이트¯(OS 2020/1636)
- 바카라 사이트¯(OS 2020/1637)
- 바카라 사이트¯(OS 2020/1661)
Mae바카라 사이트™r rhain yn darparu ar gyfer gorfodi바카라 사이트™r rheoliadau eraill. O dan Reoliad 5, CThEF yw바카라 사이트™r awdurdod dynodedig sy바카라 사이트™n gyfrifol am ddilysu diodydd gwirodol â dynodiad daearyddol gwarchodedig. Mae CThEF hefyd yn gyfrifol am sicrhau bod cynhyrchion yn cydymffurfio â바카라 사이트™r Fanyleb Cynnyrch. Caiff awdurdodau gorfodi (awdurdodau bwyd ac awdurdodau iechyd y porthladdoedd) eu dynodi o dan Reoliad 6.
Mae hefyd yn berthnasol, gan ddarparu바카라 사이트™r sail gyfreithiol ar gyfer cynlluniau dilysu CThEF a galluogi CThEF i godi ffi er mwyn adennill ei gostau dilysu.
Pwy ddylai wneud cais
¶Ù²â±ô±ð³¦³ó바카라 사이트¯wneud cais am y Cynllun Dilysu Diodydd Gwirodol바카라 사이트¯os ydych yn cynnal unrhyw un o바카라 사이트™r prosesau cynhyrchu canlynol ar gyfer Wisgi Cymreig Brag Sengl yng Nghymru:
- brecáu neu fragu
- eplesu
- distyllu
- aeddfedu
- potelu a labelu
Dylai cynhyrchwyr Wisgi Cymreig Brag Sengl ddewis 바카라 사이트˜Dangosyddion Daearyddol Eraill바카라 사이트™ ar y ffurflen hon, a theipio enw바카라 사이트™r cynnyrch priodol.
Wrth lenwi바카라 사이트™r adran prosesau cynhyrchu ar y ffurflen, dylai cynhyrchwyr sy바카라 사이트™n cynnal gwaith brecáu neu fragu ddewis 바카라 사이트˜arall (rhowch fanylion)바카라 사이트™ a theipio brecáu neu fragu.
Trefniadau trosiannol
Trefniadau dilysu trosiannol ar gyfer cynhyrchwyr Wisgi Cymreig Brag Sengl presennol yng Nghymru
Bydd trefniadau trosiannol yn cael eu cyflwyno i gwmpasu cynhyrchwyr, a oedd eisoes yn gweithredu pan gyhoeddwyd y Fanyleb Cynnyrch i Defra, neu a ddechreuodd weithredu바카라 사이트™n fuan wedi hynny. Yn amodol ar y trefniadau trosiannol hynny, ni all cynhyrchwyr gynhyrchu na marchnata바카라 사이트™u cynnyrch fel Wisgi Cymreig Brag Sengl yn gyfreithiol, os nad yw eu prosesau wedi바카라 사이트™u sicrhau neu os nad yw eu cynhyrchion wedi바카라 사이트™u dilysu gan CThEF.
Bydd unrhyw gynhyrchwyr Wisgi Cymreig Brag Sengl a oedd yn gweithredu ar 13 Awst 2021 (pan gyflwynwyd y cais Dangosydd Daearyddol), neu a ddechreuodd gynhyrchu cyn 21 Awst 2023 (dyddiad lansio바카라 사이트™r cynllun) yn cael eu trin fel pe baent wedi바카라 사이트™u dilysu tan 21 Awst 2024 ar yr amod bod y canlynol yn wir:
- mae cais cyflawn cywir am ddilysiad wedi dod i law CThEF ar gyfer pob cyfleuster cynhyrchu o바카라 사이트™r fath erbyn 21 Medi 2023 (cyn pen mis i lansio바카라 사이트™r cynllun dilysu)
- mae바카라 사이트™r ffi ddilysu briodol wedi바카라 사이트™i thalu
- mae CThEF yn fodlon y cynhelir gwaith cynhyrchu yn unol â바카라 사이트™r Fanyleb Cynnyrch ar ôl 21 Awst 2023 a mae hynny바카라 사이트™n cael ei gadarnhau yn dilyn ymweliad dilysu cychwynnol gan CThEF
Os byddwch yn dechrau busnes newydd ar ôl 21 Awst 2023, bydd yn rhaid i chi wneud cais am ddilysiad cyn i chi ddechrau cynhyrchu gan mai dim ond ar ôl i CThEF ddilysu bod eich prosesau cynhyrchu바카라 사이트™n cydymffurfio y cewch eich trin fel petaech yn cydymffurfio â바카라 사이트™r Fanyleb Cynnyrch. Fodd bynnag, os canfyddir bod y cyfleuster cynhyrchu yn cydymffurfio, gall CThEF ôl-ddyddio바카라 사이트™r dilysiad i바카라 사이트™r dyddiad y daeth y cais am ddilysiad i law. Dylai cyfleusterau cynhyrchu newydd felly wneud cais am ddilysiad cyn dechrau gweithredu.
Trefniadau trosiannol ar gyfer ffurflen gais ar-lein ar gyfer y Cynllun Dilysu Diodydd Gwirodol (SDVS) mewn perthynas â Wisgi Cymreig Brag Sengl
Tra bo바카라 사이트™r ffurflen gais ar-lein yn cael ei diweddaru i gynnwys yr iaith Gymraeg, gall cwsmeriaid gysylltu â바카라 사이트™r Uned Dilysu Diodydd Gwirodol os oes angen fersiwn Gymraeg o바카라 사이트™r ffurflen gais arnynt (darllenwch yr adran: Rhagor o wybodaeth).
Sut i gyflwyno gwybodaeth am frand
Unwaith y bydd eich cynnyrch wedi바카라 사이트™i ddilysu o dan y cynllun, dylai potelwyr dilys바카라 사이트¯gyflwyno gwybodaeth am frand.
Os ydych chi바카라 사이트™n berchennog brand, a bod rhywun arall yn cynhyrchu neu바카라 사이트™n potelu ac yn labelu바카라 사이트™ch brand, nid oes angen i chi wneud cais am ddilysiad. Y potelwr sydd â바카라 사이트™r cyfrifoldeb am wneud cais am ddilysiad ac am roi gwybod i ni am eich brandiau.
Ail-botelu ac ail-labelu
Mae angen dilysiad os yw Wisgi Cymreig Brag Sengl yn cael ei botelu am y tro cyntaf, neu바카라 사이트™n cael ei ail-botelu neu ei ail-labelu, neu바카라 사이트™r ddau.
Mae ail-labelu바카라 사이트™n broses ddilysadwy sy바카라 사이트™n dod o dan y dilysiad ar gyfer potelu a labelu neu labelu yn unig. Os byddwch yn cyflawni바카라 사이트™r broses hon ac os nad ydych eisoes wedi바카라 사이트™ch dilysu ar gyfer potelu a labelu neu labelu yn unig, dylech wneud cais am ddilysiad.
Dylai potelwyr a labelwyr wneud cais am ddilysiad a dangos bod eu prosesau바카라 사이트™n cydymffurfio â바카라 사이트™r manylebau yn y Fanyleb Cynnyrch ar gyfer Wisgi Cymreig Brag Sengl yn yr un modd ag unrhyw gynhyrchydd neu brosesydd Wisgi Cymreig Brag Sengl arall. Os na chaiff y prosesau hyn eu sicrhau, ni ellir dilysu바카라 사이트™r cynnyrch terfynol wedi바카라 사이트™i botelu neu ei labelu ac ni ellir ei farchnata바카라 사이트™n gyfreithlon.
Mae enghreifftiau o ail-labelu neu ail-botelu y mae angen eu dilysu yn cynnwys:
- pan fo busnes yn ardywallt stoc potel i boteli llai ac yn defnyddio ei labeli ei hun
- labelu poteli mewn canolfannau ymwelwyr. Yn aml, bydd y rhain wedi바카라 사이트™u personoli ac mae바카라 사이트™n bosibl eu cymryd o바카라 사이트™r canolfannau 바카라 사이트• byddai angen i바카라 사이트™r safleoedd hyn gadw cofnodion yn manylu ar y poteli a werthwyd a바카라 사이트™r stoc 바카라 사이트• efallai y bydd yr Uned Dilysu Diodydd Gwirodol yn gofyn am gael gweld y labeli i sicrhau cydymffurfiad â바카라 사이트™r Fanyleb Cynnyrch
- ail-labelu poteli os yw바카라 사이트™r label wedi바카라 사이트™i ddifrodi neu os yw brand presennol sydd wedi바카라 사이트™i labelu yn mynd i gael ei anfon i farchnad wahanol ac felly mae angen label gwahanol arno (am resymau cyfreithiol neu farchnata) 바카라 사이트• mae바카라 사이트™r cyfleusterau hyn yn gyfrifol am sicrhau bod y labeli바카라 사이트™n cydymffurfio â gofynion y Fanyleb Cynnyrch
Dim ond yng Nghymru y gall potelu a labelu, gan gynnwys ail-botelu ac ail-labelu, ddigwydd.
Faint y bydd angen i chi ei dalu
Os ydych yn gynhyrchydd Wisgi Cymreig Brag Sengl, bydd yn rhaid i chi dalu ffi ddilysu safonol cyn eich ymweliad dilysu.
Bydd angen i chi dalu:
- £1,375 os ydych yn cyflawni바카라 사이트™r holl brosesau cynhyrchu (gweler yr adran 바카라 사이트˜Pwy ddylai wneud cais바카라 사이트™)
- £688 os nad ydych yn cyflawni바카라 사이트™r holl brosesau cynhyrchu, er enghraifft os ydych yn cynnal gwaith potelu yn unig neu waith potelu ac aeddfedu
Mae angen ffi ar wahân ar gyfer pob safle lle mae proses gynhyrchu yn digwydd.
Mae CThEF yn adolygu ffioedd yn flynyddol ac yn cyhoeddi unrhyw newidiadau yn yr arweiniad hwn.
Dysgwch sut i dalu바카라 사이트™r ffi dilysu.
Ffi ddilysu newydd
O 1 Gorffennaf 2025 ymlaen, byddwn yn disodli바카라 사이트™r ffioedd presennol gyda ffi ddilysu unffurf, sef £250 ar gyfer pob cyfleuster.
Byddwch yn talu바카라 사이트™r ffi newydd:
- os bydd eich dilysiad presennol yn dod i ben ar neu ar ôl 1 Gorffennaf 2025
- ar gyfer ail-ymweliadau, gan gynnwys dilysu prosesau newydd a gwiriadau cydymffurfio
Bydd y ffi newydd ar waith hyd at 30 Mehefin 2031.
Bydd rhagor o fanylion yn cael eu hychwanegu at y dudalen hon unwaith i바카라 사이트™r ffi newydd gael ei rhoi ar waith.
Beth sy바카라 사이트™n digwydd os nad yw proses gynhyrchu yn cydymffurfio
Bydd CThEF yn nodi prosesau cynhyrchu nad ydynt yn cydymffurfio, a brandiau efallai nad ydynt yn cydymffurfio (heb eu dilysu), naill ai:
- yn ystod ymweliadau dilysu
- drwy hysbysiadau gan gynhyrchwyr eraill
- drwy wybodaeth a ddarperir gan aelodau o바카라 사이트™r cyhoedd
Os nad yw eich prosesau바카라 사이트™n cydymffurfio, bydd yr Uned Dilysu Diodydd Gwirodol yn trafod â chi sut y gallwch chi sicrhau bod eich prosesau바카라 사이트™n cydymffurfio. Bydd CThEF yn cytuno ar gyfnod cywiro rhesymol i sicrhau bod eich prosesau바카라 사이트™n cydymffurfio. Bydd y cyfnod hwn fel arfer yn cael ei awgrymu gan yr Uned Dilysu Diodydd Gwirodol a bydd yn cael ei gytuno gennych chi.
Os na fyddwch yn cymryd camau unioni yn ystod y cyfnod hwn y cytunwyd arno i gydymffurfio, bydd CThEF yn diwygio eich manylion ar y , neu바카라 사이트™n eu tynnu oddi arno, neu바카라 사이트™n peidio â바카라 사이트™u cynnwys yno.
Os bydd proses gynhyrchu yn colli ei statws sicredig, ni fydd unrhyw wirodydd a gynhyrchir wedyn yn cael eu dilysu ac ni ellir eu gwerthu fel Wisgi Cymreig Brag Sengl. Dylech sicrhau bod eich cwsmeriaid yn ymwybodol o hyn, fel y gallant wneud trefniadau cyflenwi amgen.
Gall CThEF hefyd:
- hysbysu바카라 사이트™r awdurdod gorfodi perthnasol fel y바카라 사이트™i penodwyd gan Reoliadau Diodydd Gwirodol 2008
- hysbysu perchennog y brand am y newid yn statws y broses gynhyrchu a allai effeithio ar ei gynhyrchion
- hysbysu바카라 사이트™r perchennog neu바카라 사이트™r cynhyrchydd am y newid yn statws ei frand
- dangos ar y gwasanaeth chwilio y newid yn statws y brandiau yr effeithir arnynt
Gallai diffyg cydymffurfio hefyd arwain at dorri cyfreithiau lleol mewn gwledydd lle mae Wisgi Cymreig Brag Sengl yn cael ei ddiffinio neu ei warchod fel Dynodiad Daearyddol.
Pan na fydd CThEF yn cyhoeddi manylion cyfleusterau cynhyrchu a brandiau
Ni fyddwn yn cyhoeddi manylion cyfleusterau cynhyrchu na brandiau pan fo바카라 사이트™r canlynol yn wir:
- nid oes cais am ddilysiad
- nid yw cyfleuster cynhyrchu erioed wedi gweithredu proses sicredig
- nid ydym wedi cael gwybod am frand
- nid yw brand erioed cael ei ddilysu
Pan na chyhoeddir cyfleuster cynhyrchu fel un sydd â phrosesau sicredig, bydd hyn yn peryglu pob brand sy바카라 사이트™n defnyddio prosesau yn y cyfleuster cynhyrchu hwnnw.
Os nad yw cyfleuster cynhyrchu yn cadw ei brosesau cynhyrchu바카라 사이트™n sicredig, neu os nad yw brand yn cynnal ei statws wedi바카라 사이트™i ddilysu, bydd dyddiad dod i rym y newid statws hwnnw yn cael ei ddangos yn y manylion a gyhoeddir ar y gwasanaeth chwilio, yn hytrach na bod y manylion yn cael eu dileu neu ddim yn cael eu cyhoeddi.
Ni fydd cynhyrchion nad ydynt yn cydymffurfio a werthir, a ddarperir o바카라 사이트™r cyfleuster cynhyrchu neu sy바카라 사이트™n destun proses gynhyrchu ddilynol yn cael eu dilysu fel Wisgi Cymreig Brag Sengl. Ni ellir gwerthu바카라 사이트™r cynhyrchion hyn fel Wisgi Cymreig Brag Sengl yn gyfreithiol.
Os daw proses yn un sydd heb ei dilysu mwyach, bydd unrhyw gynnyrch a ddarperir o바카라 사이트™r cyfleuster cynhyrchu hwnnw ar neu ar ôl y dyddiad y caiff y statws dilysu ei ddileu yn gynnyrch nad yw바카라 사이트™n cydymffurfio.
Os oes gennych bryderon am gynhyrchion heb eu dilysu
Dylech gysylltu â바카라 사이트™r awdurdodau gorfodi dynodedig yn uniongyrchol. Gallwch ddod o hyd i바카라 사이트™r rhain drwy .
Geirfa
Mae바카라 사이트™r arweiniad hwn yn defnyddio termau a all fod â gwahanol ystyron yn dibynnu ar y cyd-destun. Er mwyn sicrhau eglurder, dylai바카라 사이트™r termau isod bob amser fod yn gysylltiedig â바카라 사이트™r diffiniadau perthnasol.
Term | Diffiniad |
---|---|
Cynhyrchydd | Perchennog cyfleuster cynhyrchu sy바카라 사이트™n cynnal o leiaf un broses o gynhyrchu Wisgi Cymreig Brag Sengl. |
Gweithredwr | Person sy바카라 사이트™n gyfrifol am weithredu cyfleuster cynhyrchu. Gall hwn fod yn rheolwr distyllfa, er enghraifft. |
Cyfleuster neu gyfleuster cynhyrchu | Cyfleuster sy바카라 사이트™n gweithredu un neu fwy o바카라 사이트™r prosesau cynhyrchu sydd eu hangen i greu Wisgi Cymreig Brag Sengl. |
Proses neu broses gynhyrchu | Un o바카라 사이트™r prosesau sydd eu hangen i greu Wisgi Cymreig Brag Sengl. |
Brand | Enw바카라 사이트™r label ar gynnyrch mewn potel heb gynnwys oedrannau, disgrifyddion na rhanbarthau. |
Perchennog y brand | Perchennog brand Wisgi Cymreig Brag Sengl sy바카라 사이트™n cael ei roi ar y farchnad i바카라 사이트™w werthu. |
Manyleb Cynnyrch | Dogfen sy바카라 사이트™n manylu ar ofynion Wisgi Cymreig Brag Sengl. Mae hyn yn cynnwys gofynion ar gyfer cynhyrchu, disgrifio, cyflwyno a labelu Wisgi Cymreig Brag Sengl. |
Eplesu | Dyma바카라 사이트™r broses o drosi siwgrau yn alcohol drwy ychwanegu burum. Mae hyn yn cynnwys pob cam yn y broses gynhyrchu hyd at, ond heb gynnwys, y broses ddistyllu. |
Distyllu | Dyma바카라 사이트™r broses o gaffael diodydd gwirodol drwy ddefnyddio cymysgedd eplesedig. Mae hyn yn cynnwys pob cam sy바카라 사이트™n dilyn yr eplesu, hyd at y pwynt pan gaiff gwirod newydd ei ddistyllu. |
Aeddfedu | Dyma바카라 사이트™r broses o heneiddio gwirod. |
Brecáu neu fragu | Paratoi brag gwlyb o farlys wedi바카라 사이트™i fragu. |
Potelu a labelu | Y prosesau canlynol gwagio cynwysyddion o Wisgi Cymreig Brag Sengl at ddiben potelu, gwanhau바카라 사이트™r cynnwys i바카라 사이트™r cryfder cywir ar gyfer potelu, potelu바카라 사이트™r cynnwys gwanhaëdig, a labelu ar gyfer cyflwyniad. Unrhyw ail-botelu ac ail-labelu Wisgi Cymreig Brag Sengl a botelwyd yn flaenorol. Mae labelu바카라 사이트™n golygu pob disgrifiad a phob nod masnach, dyluniad, arwydd neu gyfeiriad arall sy바카라 사이트™n hynodi diod, ac sy바카라 사이트™n ymddangos ar yr un cynhwysydd. Mae hyn yn cynnwys y ddyfais sy바카라 사이트™n selio바카라 사이트™r cynhwysydd neu바카라 사이트™r tag sydd wedi바카라 사이트™i atodi i바카라 사이트™r cynhwysydd a바카라 사이트™r gorchudd sydd dros wddf y botel. |
Rhagor o wybodaeth
Os oes gennych unrhyw ymholiadau ynghylch eich cais, os hoffech ragor o gyngor, neu os oes angen newid eich manylion, e-bostiwch yr Uned Dilysu Diodydd Gwirodol yn enquiries.sdvs@hmrc.gov.uk.
Gallwch hefyd gysylltu â thîm Polisi Alcohol CThEF naill ai drwy e-bost i mailbox.alcoholpolicy@hmrc.gov.uk바카라 사이트¯neu drwy바카라 사이트™r post:
HMRC
Alcohol Policy Team
Trinity Bridge House
2 Dearmans Place
Salford
M3 5BS
United Kingdom